Consideraciones a saber sobre comidas saludables



Espinacas La espinaca es un alimento que permite su consumo de muchas formas diferentes, desde crudas, acompañando las ensaladas, hasta hervidas. Esta verdura tiene una gran cantidad de minerales y vitaminas.

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De origen indio, los cristianos ortodoxos griegos la utilizan para preparar agua sagrada. Resulta una excelente fuente de hierro, aceites esenciales con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, vitaminas y con beneficiosas cualidades antiespasmódicas.



Además de su alto contenido en carotenoides, que previenen diversos tipos de cáncer y protegen frente a las enfermedades cardiovasculares. Por último, también aporta fibra, siempre que tomemos la fruta entera.

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Tomate El fruto de la tomatera es de origen americano, exactamente de Perú, de donde procede su nombre azteca (tomat). Su entrada en Europa se produjo a través de México, aunque no se popularizó hasta el siglo XVIII.

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Manzana Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres, echar un vistazo a estos chicos esas sustancias que causan cambios indeseables y están involucradas tanto en el envejecimiento como en algunas enfermedades. Un estudio de la Universidad Estatal de Florida (EE.UU.) concluyó que las manzanas son una “fruta milagrosa”, no obstante que los polifenoles contenidos en las manzanas aumentan la esperanza de vida.

Los expertos aconsejan retomar una alimentación saludable, establecer una rutina deportiva, adormecerse entre seis y ocho horas diarias.

Rellena las tiras de calabacín con el sofrito de verduras y atún. Agrega la salsa de tomate restante. ¡Y vivo!

De hecho, en la Sagrada escritura se cita como el fruto prohibido que provocó la expulsión del hombre del paraíso.

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